Parfois dans ma bibliothèque culinaire, pourtant bien fournie, je ne trouve pas mon bonheur. Du coup, je suis bien obligée de me lancer sans filet & là, c'est du sur-mesure pour ma petite famille. Pour cette véritable fausse moussaka, le cahier des charges...

Ça en jette les spaghettis de calamars!!! En fait, c'est juste l'appellation que le restaurant FUXIA avait donné à un émincé de calamars que j'avais commandé lors d'un déjeuner avec Angèle. J'avais adoré et j'ai décidé de "bidouiller" à la maison pour...

Le printemps semble vouloir s'installer et ces derniers jours ensoleillés donnent envie de barbecue et de rosé bien frais. Cette recette tirée du livre "La cuisine de Julie" par Julie Andrieu sera un accompagnement de saison même si finalement grâce aux...