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YZA Foodista
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clementines
23 octobre 2014

MOUSSE DE CLEMENTINES AUX PETITS SUISSES

MOUSSE DE CLEMENTINES AUX PETITS SUISSES
Quand on est sur le point de déménager, on trie ses affaires avant de faire les cartons. C'est là qu'on retrouve des recettes mises de côté il y a des années. Celle-ci est extraite du journal LE POINT qui date du 9 octobre 2008! INGRÉDIENTS pour 4 personnes:...
Posté par Gfaim à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: clémentines,  petit suisse,  mousse

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7 octobre 2014

TAJINE DE POISSON BY JAMIE OLIVER

TAJINE DE POISSON BY JAMIE OLIVER
" JAMIE en 15 minutes " reste un véritable défi pour moi! Ou alors les minutes comptent 120 secondes en Angleterre parce que moi je mets sytématiquement le double de son temps pour réaliser ses recettes. On est malgré tout dans le raisonnable avec 30...
Posté par Gfaim à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  coriandre,  Citron,  Safran,  olives,  clémentines,  menthe,  anchois,  sésame,  semoule,  Jamie Oliver,  carrelet

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21 janvier 2014

POULET ROTI AUX CLEMENTINES & A L'ARAK

POULET ROTI AUX CLEMENTINES & A L'ARAK
Pas facile de faire plaisir à tout le monde. Mes copines veulent du simple & bon & de mon côté je cherche du nouveau, original, différent avec éventuellement un petit challenge culinaire - enfin pas tous les jours. Tadam! And the winner is: le poulet...
Posté par Gfaim à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  Pastis,  clémentines,  poulet,  Jerusalem,  Sami Tamimi,  Yotam Ottolenghi

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20 décembre 2011

VIN CHAUD A LA MANDARINE DE CHRISTOPHE FELDER

VIN CHAUD A LA MANDARINE DE CHRISTOPHE FELDER
Il fait tellement froid en Allemagne sur les marchés de Noël que c'est à coup de Glühwein qu'on se réchauffe. A chacun fonction de son gabarit de savoir combien de tasse(s) seront nécessaire pour ne plus grelotter: Moi, je ne fais que communiquer la recette...
Posté par Gfaim à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  Citron,  clémentines,  cannelle,  badiane,  girofle,  muscade,  vin rouge

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20 février 2011

SALADE DE MOZZARELLA A LA CLEMENTINE

SALADE DE MOZZARELLA A LA CLEMENTINE
Après la soupe: la salade. Normal comme choix: après 9 mois de grossesse et à l'approche de la saison des magazines "spécial régime", je continue dans le "light". Cependant régime ne veut pas dire déprime. Pour preuve Chéri-bibi a perdu presque 7 kilos...
Posté par Gfaim à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  mozzarella,  roquette,  clémentines

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26 décembre 2009

CONFITURES DE CLEMENTINES

CONFITURES DE CLEMENTINES
Pour moi, les vacances sont synonymes de confitures, et cela aussi bien en hiver qu'en été. Celle-ci est de saison: cadeau à offrir au moment des fêtes de fin d'années ou alors simplement pour renouveler le stock de confitures de cet été en voie de disparition......
Posté par Gfaim à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: clémentines

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