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YZA Foodista
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soja
15 mai 2017

PORC AU CARAMEL

PORC AU CARAMEL
La fête des mères approche à grand pas et vu le nombre de messages subliminaux que j'ai discrètement envoyés, ça s'affole un peu à la maison: le cadeau ultime étant pour moi de me glisser les pieds sous la table sans avoir fait ni menu, ni course & ni...
Posté par Gfaim à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  sésame,  soja,  vite-fait,  porc,  Jean François Mallet,  Simplissime

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11 mai 2017

SALADE TIEDE DE CAROTTES & BETTERAVES, SAUCE AU SESAME

SALADE TIEDE DE CAROTTES & BETTERAVES, SAUCE AU SESAME
" Slowly Veggie , cuisine végétarienne, vegan & joyeuse". J'aime bien ce slogan parce que très souvent végétarien rime avec cuisine triste & pas savoureuse. Détrompez-vous! Pour faire du bon végétarien, il faut au contraire se casser un peu plus la tête...
Posté par Gfaim à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  carotte,  citronnelle,  sésame,  soja,  ail,  vegan,  tahini,  zhaatar

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9 décembre 2016

PULLED PORK OU EFFILOCHEE DE COCHON ...

PULLED PORK OU EFFILOCHEE DE COCHON ...
Recette très inspirée de la presque parfaite Gwyneth Paltrow . J'ai pas tout compris ... je croyais qu'elle était végétarienne. En fait elle est flexitarienne ce qui la rend un peu plus humaine! Ca veut dire qu'elle est végétarienne mais qu'elle ne crache...
Posté par Gfaim à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  oignon,  soja,  vinaigre,  ail,  porc,  sirop d'érable,  thym,  pimenton,  Guiness,  mélasse

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9 juin 2015

SAUTE DE NOUILLES AIGRE-DOUX AU PORC & A L'ANANAS

SAUTE DE NOUILLES AIGRE-DOUX AU PORC & A L'ANANAS
Des couleurs, des saveurs & vous voilà de bonne humeur! Recette largement inspirée du très pratique "Rentré à 19h, dîner à 20h" de Sophie Wright . INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES: 500 g de filets mignon de porc coupés en dés de 2 cm de côté - 6 cuillères...
Posté par Gfaim à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  poivron,  soja,  ananas,  vite-fait,  Sophie Wright,  nouilles,  porc

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13 septembre 2012

RUBANS MULTICOLORES VINAIGRETTE FACON THAI

RUBANS MULTICOLORES VINAIGRETTE FACON THAI
A la place de carottes râpées, dans le magazine Régal n°47, on nous proposait une salade de tagliatelles de carottes, courgettes, concombre & radis sur laquelle saupoudrer le mélange de graines torréfiées (recette ici ). Même pas besoin de mandoline pour...
Posté par Gfaim à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  gingembre,  concombre,  Courgette,  soja,  salade,  mimolette,  radis

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22 novembre 2010

MILLEFEUILLE DE SAUMON & COURGETTE & SA SALADE CROQUANTE

MILLEFEUILLE DE SAUMON & COURGETTE & SA SALADE CROQUANTE
Les nantais ont mis les petits plats dans les grands & nous avons été très gâtés lors de notre dernière visite. Je garde un excellent souvenir de l'entrée de cousine Béa que j'ai essayé de reproduire pour vous ici. Nos amis granvillais de passage à Paris...
Posté par Gfaim à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: SAUMON,  gingembre,  Courgette,  sésame,  soja

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