xmas - YZA Foodista

7 décembre 2015

LE CHRISTSTOLLEN

Pour les non initiés, le Christstollen (prononcez cristchtoleun) c'est un gâteau allemand qui annonce l'arrivée de Noël. Originaire de Dresde, il en existe plusieurs variétés. Avec ou sans alcool, avec ou sans pâte d'amande, ... La recette que je partage...

Posté par Gfaim à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, Citron, cannelle, raisin, XMas, Allemagne, Kirsh

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5 février 2015

"LE PARFAIT" COOKIE DE SECOURS

Comme tous les ans maintenant, la Luciole & Tchoutchou ont fabriqué la cadeau de Noël de leurs maîtresses. Pas toujours facile de se renouveler et de cuisiner ensemble à 9 & 4 ans. La grande travaille sur les mesures et les conversions, la petite apprend...

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Tags: Chocolat, noix, Noël, avoine, XMas, DIY, cadeau, Le Parfait

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24 décembre 2013

MINI XMAS CAKE

JOYEUSES FETES DE FIN D'ANNEE & UN BON NOEL A TOUS! A l'année prochaine ... Difficile de faire plus Noël, non? Recette conservée précieusement & extraite de ELLE A TABLE décembre 2011! Ce qui justifie le squat de tout l'étagère de notre entrée pour l'ensemble...

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Tags: amande, orange, gingembre, cannelle, Noël, girofle, muscade, cognac, XMas, vergeoise, fruits secs

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22 décembre 2013

XMAS CAKE POPS

A l'origine, les cake pops sont des sucettes gâteaux qui ont été inventés pour recycler les restes de cake. L'idée c'est d'émietter du cake puis de l'amalgamer sous forme de boule grâce à du fromage frais (type Philadelphia ou St Moret). Le tout est ensuite...

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Tags: Chocolat, ENFANT, Noël, XMas

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19 décembre 2013

MENDIANTS - XMAS DIY (do it yourself)

Comme tous les ans à l'approche de Noël, j'aide notre Luciole à fabriquer un cadeau gourmand pour sa maîtresse. Sauf que cette année, notre petite Tchoutchou, du haut de ses presque 3 ans, est également de la partie. Cela réduit un peu la zone d'activité......

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Tags: Chocolat, ENFANT, amande, orange, pistache, myrtille, pignon, raisin, XMas, cranberry, DIY, cadeau

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11 décembre 2013

ZIMTSTERNE - ETOILES A LA CANNELLE

Typiques de la période de l'Avent, ces étoiles sont un peu longues à préparer. Mais avec cette recette vous en réalisez environ 80, suffisamment pour vous, vos voisins & une partie du quartier! INGRÉDIENTS: 5 blancs d'oeufs - 450 g de sucre glace - 400...

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Tags: amande, orange, noisette, oeufs, cannelle, XMas, Allemagne, Avent, Autriche

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29 novembre 2012

NOEL EN OR

Cette boule de Noël renferme un dessert léger, fruité & chocolaté. Comme un cadeau au pied du sapin: quelle surprise vous attend ??? Les sphères en chocolat blanc sont relativement faciles à réaliser mais pour plus de simplicité, vous pouvez servir ce...

Posté par Gfaim à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Matcha, thé, XMas, mandarine, Chocolat blanc

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